Na véspera de Natal, a mesa farta simboliza encontro, tradição e celebração. Peru, tender, rabanada, farofa, panetone e sobremesas marcam presença em quase todos os lares brasileiros. Porém, junto com os sabores da data, surgem também excessos que podem trazer desconfortos e riscos à saúde, principalmente para crianças, idosos e pessoas com problemas digestivos, metabólicos ou cardiovasculares.
Nutricionistas e médicos alertam que o principal vilão da ceia costuma ser o exagero, tanto na quantidade quanto na combinação de alimentos muito gordurosos, açucarados e ricos em sódio. O resultado pode aparecer poucas horas depois: azia, má digestão, estufamento, náuseas, aumento da pressão arterial e picos de glicose. Outro ponto de atenção é o consumo de bebidas alcoólicas, que, além de sobrecarregar o fígado, favorece a desidratação e potencializa problemas gástricos.
Para aproveitar a noite com mais equilíbrio, a recomendação é montar o prato com variedade e moderação. Dar preferência a carnes assadas ou grelhadas, incluir saladas, legumes e frutas, e reduzir o consumo de frituras, molhos pesados e embutidos já faz grande diferença. Comer devagar, respeitar os sinais de saciedade e evitar repetir pratos ajuda o organismo a lidar melhor com a digestão.
Alguns cuidados simples também evitam problemas maiores: manter os alimentos refrigerados corretamente, não consumir pratos que ficaram muitas horas fora da geladeira e higienizar bem frutas e verduras. Esses detalhes reduzem o risco de intoxicação alimentar, bastante comum nesta época do ano por causa do calor e do armazenamento inadequado dos alimentos.
A ceia de Natal é um momento de celebração e afeto — e cuidar da saúde faz parte desse ritual. Aproveitar a comida sem culpa, mas com consciência, permite que a noite termine com boas lembranças, e não com visitas ao pronto-socorro. O melhor presente que se pode dar a si mesmo nesta véspera é equilíbrio, atenção ao corpo e prazer sem excessos. 🎄
Politica ao Quadrado
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